バレンタイン商品情報 新発売！！

バレンタイン特別商品
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 SasaBeansでもバレンタインに向け、特別なチョコレートをご用意いたしました！
ストロベリーチョコが入ったミニタブレットセットです。
可愛らしい箱に入ってプレゼントにもピッタリ！！

内容：ストロベリーチョコ×２、ミルクチョコ×１、ビターチョコレート×１
内容量：4枚

数量限定ですので、お買い求めの際はお早めに！
本日より発売開始です♫

明けましておめでとうございます！

✿【謹】✿【賀】✿【新】✿【年】✿

年が明けましたね！
新しい一年が始まりました。


今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます♫

SasaBeansは昨日より始動しております！！

バレンタインに向け新たな商品を考えております。

ブログでのみの発表となりますが、ミニタブレットの販売を予定しております。
全種類を買うことができなかったお客様もこの機会に味比べをなさって下さい♫

発売は2月を予定しております。
詳しいことが決まり次第、SNSで情報を発信していきますので、よろしくお願いします！

もうすぐクリスマス♫

後２週間ほどでクリスマスですね♡

ブログが久々になってしまい申し訳ありません。
Facebookで告知しましたが、SasaBeansでは今回クリスマス商品を数量限定で発売いたします！！

ブログでは一足先に情報をお伝えします。
 

内容は

ミルク×サブレフレーク
ビター×ココナッツ

の2種類！

ミルクチョコの中にフレークを混ぜ、ザクザクとした食感を楽しめます！また、ビターチョコにはココナッツを上からふりかけ、こちらもまた違った食感が楽しめます！

そして、ミルクチョコにはランダムで絵柄を描いております♪
全8種類＋α
全て手描きのため、ばらつきがございます。
♡と☆はたった一枚しかないので当たった方はラッキーですね♫

緑色の箱
ミルク×２
ビター×２　合計4枚入り
￥500

赤色の箱
ミルク×4
ビター×4　合計8枚入り
￥1000

各20箱限定です。

なくなり次第終了とさせて頂きます。
ご了承ください。

 

箱に入れてリボンを結ぶだけで今までとは違った商品になりました。

来年にはこうしたミニタブレットも販売していく予定です。

 

今年もあとわずかですが、全力で製作していきます！！

!!Happy Halloween!!

お久しぶりです。
更新停滞してて申し訳ありません。

さて、今日はハロウィンですね。

最近では仮装をして賑わうイベント化してますが、
本当の意味をみなさんご存じですか？
ハロウィンとは、もともと秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す意味合いがありました。
かぼちゃをくり抜きｼﾞｬｯｸ･ｵ･ﾗﾝﾀﾝを作り、内側に明かりをともすことで、悪霊を怖がらせて追い払っていました。怖がらすためにわざと怖い顔を描いて家の戸口などにおいておくのです。

秋の収穫を祝う意味で、私たちも昨日お茶会を開いてみました(笑)
かぼちゃやさつまいもを使ってのスイーツを作って美味しく頂きました♡

ボードが展示されます！

SasaBeansのチョコレートはこうして作られている！！！
と言うのを分かりやすくボードにしてみました♫

完成したボードは来週チョコショップ内に展示されます。
是非、みなさまご覧ください:D...

より詳しく知りたい方はショップ内のスタッフやホームページをご覧ください♪

 

久々の更新ですみません orz...

お盆も終わり、仕事も学校も再開した方が多いのではないでしょうか？
お久しぶりです。

当ホテルでは夏場にピッタリのジェラートやチョコレート、ケーキやタルトといったスイーツを取り揃えております。
出石にお越しの際は出石グランドホテルまで♫

SasaBeansはお盆も関係なく平常通り営業しています！
チョコレート作りは中々できませんが、秋に向けての新作の試作などを只今全力で行っております。

 さて
8月に入り、ようやく全ての機械が揃いました!!
このSELMIのBean to barのラインを揃えたのは国内ではこの出石グランドホテルが一番最初なんです！

機械が新しくなったことで、味も風味も少しだけ変わりましたがそれも豆から作っているチョコレートならではなのです。

チョコショップ内のレイアウトも少しだけ変わりましたので、当ホテルにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

管理栄養士　高橋
 

7月ですね！

7月が始まりましたね！
今年もあと半分を切りました…

私たちも、秋に向けて本日より第２回目！カカオ豆のローストを始めました(^^)
今回のカカオ豆はドミニカ共和国です♫ドミニカ共和国の豆は他の豆に比べ、サイズが少し大きくてロースト前は、少し酸味があるのが特徴で、ローストをしてみるとドミニカ共和国独特の香ばしい匂いが部屋中に広がります。

本当にローストは各国それぞれ違った個性をチョコレートを作る上で最初に感じることができる過程だと思います♪

ロースト第2弾はまだまだ始まったばっかりです♪
随時、違った豆のローストをお伝えしていきますね(^^)

＊管理栄養士　合林＊